Kuver süresi ne kadardır? Restoranlarda bekleme, servis ve kuver anlayışının perde arkası İstanbul’da yaşayan biri olarak gün içinde ofiste koşturup akşamları biraz nefes almak için dışarı çıktığımda en çok dikkat ettiğim şeylerden biri restoran deneyiminin küçük ayrıntıları oluyor. Bazen sadece bir kahve içmek için oturduğum bir yerde bile masanın hazırlanma şekli, ekmek sepetinin gelişi, çatal bıçak düzeni ve servis hızı bana o mekân hakkında çok şey anlatıyor. İşte bu noktada birçok kişinin aklına gelen sorulardan biri de şu oluyor: Kuver süresi ne kadardır? Aslında kuver kavramı çoğu zaman yanlış anlaşılabiliyor. Bazı insanlar kuveri yalnızca masaya gelen ekmek, su veya küçük…
Yorum Bırak