Kızartma yaparken yağ çekmemesi için ne yapmalı? Doğrama işlemine geçmeden önce soğuk tuzlu suda bekletin. Doğrama işleminden sonra tekrar soğuk tuzlu suda bekletin. Daha sonra fazla suyu süzün ve pişirme sırasında yağ sıçramasını önlemek için kağıt havluyla kurulayın. Pişirme süresini 2-3 dakikaya ayarlayın. Hamurun kıtır olması için ne yapmalı? Hamur işi yapmak istiyorsanız, hamura birkaç damla limon ekleyin, bu hamurun daha ince açılmasına yardımcı olacak ve pişirdikten sonra çok daha çıtır bir hamur elde edeceksiniz. Hamuru her zaman aynı yönde açtığınızdan emin olun, böylece her tarafı eşit olsun. Patlıcan kızartırken yağ çekmemesi için ne yapmaliyim? Patlıcanları soyup dilimleyin. Daha sonra…
Yorum Bırak