Çölyak Hastaları Hangi Ekmeği Yemeli? Felsefi Bir Deneme Giriş: Ekmeğin Felsefi Serüveni İnsanlık tarihi boyunca ekmek, sadece bir besin değil; aynı zamanda kültürel, etik ve ontolojik bir sembol olmuştur. Sofralarda paylaşılan bir parça ekmek, adaletin, bereketin ve birlikte varoluşun simgesidir. Ancak çölyak hastaları için bu kadim gıdanın doğrudan tüketilememesi, hem bireysel hem de toplumsal düzeyde derin bir sorgulamayı beraberinde getirir: “Hangi ekmek bizim için doğru ekmektir?” Bu soruyu yanıtlamak yalnızca tıbbi bir mesele değil, aynı zamanda bir felsefi arayıştır. Çünkü beslenmek, sadece biyolojik bir ihtiyaç değil; etik, epistemolojik ve ontolojik boyutlarıyla da yaşamın merkezinde yer alır. — Etik Perspektif: Adalet…
8 Yorum