Hakiki tereyağı nasıl belli olur? 1- Sıcak su testi: Bir parça tereyağı alın ve bir bardak sıcak suya koyun. Tereyağı tek parça halinde büzülerek eriyorsa gerçektir; suda parçalanarak eriyorsa sahtedir. 2- Kesme testi: Buzdolabından çıkardığınız tereyağına bıçağı değdirin. Bıçak darbesinden etkilenen bölgeler küçük parçalara ayrılıyorsa gerçektir. En iyi tereyağı hangi sütten yapılır? Tereyağı elde etmek her zaman kolay olmasa da, genel olarak yağ içeren herhangi bir sütten yapılabilir. Tüm sütlerden tereyağı yapmak mümkün değildir. Örneğin, kısrak ve aygır sütü tereyağı yapmak için uygun değildir. Tereyağı yapmak için en uygun süt inek, koyun ve keçi sütüdür. Canan Karatay hangi tereyağı? Canan…
Yorum Bırak